Selain menimbulkan rasa panas pada perut setelah mengonsumsi cabai, seringkali cabai memberi efek yang sama pada tangan. Rasa panas biasa timbul pada tangan anda ketika anda telah mengulek atau memotong-motongnya. Mengapa begitu?
Menurut kutipan dari Huffington Post, cabai memiliki kandungan senyawa kimia capsicin. Senyawa capsaicin inilah yang membuat tangan dan perut anda terasa panas dan terbakar ketika mengolah atau mengonsumsi cabai. Capsaicin merangsang dan mengangkat reseptor rasa sakit. Akibatnya, ketika reseptor diaktifkan tak heran anda akan merasakan sensasi panas dan terbakar.
Cara yang paling mudah untuk menghindari terkena rasa panas akibat mengolah cabai yaitu menggunakan sarung tangan saat mengolahnya. Namun, hal ini bisa dibilang terlalu merepotkan untuk dilakukan, bahkan seringkali lupa. Anda dapat mengatasi masalah tangan panas dengan cara berikut :
1. Cuci tangan dengan sabun pencuci piring
Jika tangan anda mulai terasa panas setelah mengolah cabai, ada baiknya anda langsung mencuci tangan menggunakan sabun pencuci piring. Teteskan sabun pencuci piring secukupnya pada tangan, kemudian oleskan secara merata ke seluruh bagian tangan dan bagian bawah kuku. Sabun pencuci piring biasanya lebih mudah untuk mengangkat minyak pada cabai yang menempel di tangan daripada menggunakan sabun pencuci tangan biasa. Kemudian bilas dengan air bersih.
2. Menggosok tangan dengan minyak zaitun
Minyak zaitun bukan hanya bagus sebagai sumber lemak baik untuk tubuh tetapi juga bermanfaat untuk menghilangkan capsaicin pada tangan. Cara penggunaannya, anda hanya perlu teteskan minyak zaitun pada telapak tangan kemudian oleskan secara merata ke seluruh bagian telapak tangan anda. Tunggu hingga satu sampai dua menit sebelum anda membilasnya dengan air dan sabun pencuci piring.
3. Rendam tangan pada produk susu
Berbagai produk yang terbuat dari susu memiliki sifat yang bersifat asam yang ternyata memiliki fungsi untuk mengurangi rasa panas yang diakibatkan oleh senyawa capsaicin. Cara penggunaannya, anda dapat merendamkan tangan anda pada semangkuk susu, kemudian diamkan selama beberapa menit. Jika dirasa sudah cukup lama, bilas tangan anda dengan air bersih. Anda juga dapat menggunakan sabun pencuci piring jika dirasa masih panas pada tangan anda.
ADS HERE !!!
